Firma Rancilio vyrábí pouze profesionální kávovary, přičemž model Rancilio Silvia E je jediný model domácího kávovaru, do kterého vtěsnali svou odbornost, kvalitu a zkušenosti z výroby ostatních profesionálních kávovarů. V podstatě zde nedochází k žádným kompromisům, avšak cena je oproti velkým kavárenským přístrojům zlomková, a tak se Rancilio Silvia E stává jedním z nejlevnějších opravdových pákových espresso kávovarů na trhu.

Specifikace: 

• 1 pákový kávovar
• 3 termostaty - pro kontrolu teploty espressa, pro kontrolu teploty páry, proti přehřátí bojleru
• 3 cestný ventil - pro uvolnění tlaku při ukončení přípravy nápoje, slouží proti opaření u páky i pro čištění kávovaru (backflush)
• vyrobeno v Itálii
• kapacita mosazného boileru: 0,3 litrů
• kapacita zásobníku vody: 2,5 litrů
• disponuje tryskou na napěňování mléka a výpust na horkou vodu (pro americano, čaj apod.)
• výkon: 1100 W
• váha: 14kg
• hlučnost pod 70dB
• kvalitní celo nerezové provedení a mohutný portafiltr (páka) s průměrem 58mm
• rozměry: 23,5cm x 34 cm x 29 cm

Rancilio Silvia E vznikl pouze pro Evropský trh kvůli regulacím Evropské unie. Mezi nové změny patří izolace boileru a automatický režim spánku po 30 minutách nečinnosti. Jinak se kávovar od klasického modelu Silvia neliší.

Balení obsahuje:

• espresso kávovar
• portafilter (páka) o rozměru 58mm
• sítko na single espresso
• sítko na double espresso
• plastovou odměrku na kávu
• kovový tamper
• gumové víčko na ucpání portafiltru pro čištění kávovaru